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Vins-Confédérés
Mon blog sur les vins suisses, librement et avec plaisir (ce qui n'exclut pas quelques accès d'humeur). Mais pas seulement que du vin. Des photos et des hors sujets aussi ! Bienvenue ! Laurent
http://vins-confederes.mabulle.com/rss.php
- Les résultats du Mondial du Pinot Noir 2010 dévoilés : Septante fois l'or au palmarès de la Planète PinotLe jury de l'édition 2010 du Mondial du Pinot Noir s'est montré particulièrement sélectif : seuls 71 crus (6% des échantillons) ont obtenu une médaille d'or et 260 ont obtenu de l'argent (23 %), selon les normes de l'OIV. C'est dire que les vignerons qui figurent au palmarès de ce concours peuvent afficher une légitime fierté. De plus en plus prisé par le consommateur, le pinot s'affirme comme le cépage de la finesse et de la distinction. La cérémonie de remise des médailles et de divers prix spéciaux se déroulera vendredi 3 septembre 2010, lors de l'ouverture de VINEA, le Salon des Vins Suisses, à Sierre.La participation au Mondial du Pinot Noir (MPN), concours de référence pour ce cépage reflète bien la géographie de la Planète Pinot puisque les échantillons soumis - plus de 1100 - provenaient de 21 pays différents. Des vins d'Allemagne fort bien représentée avec 140 crus, de France (80), d'Autriche, d'Italie, mais aussi de Hongrie et d'Australie...ont été dégustés aux côtés d'une majorité de pinots helvétiques.Plus de 1000 vins pour un concours consacré à un seul cépage, le pinot et ses déclinaisons de pinot gris et pinot blanc, c'est un beau succès. Cela démontre la crédibilité et la notoriété de ce concours organisé par l'Association VINEA. C'est avec le Mondial du Merlot à Lugano, également organisé par l'Association VINEA, les deux seules confrontations de ce niveau, en Suisse, à bénéficier des patronages de l'O.I.V. (Organisation internationale de la vigne et du vin), de l'U.I.O.E. (Union Internationale des Œnologues) et de l'USOE (Union Suisse des Œnologues) et membres de Vinofed, la Fédération internationale des grands concours de vins.
- Malvoisie flétrie 2008 de la Cave Les Sentes (Sierre) : La cave Les Sentes se trouve à Sierre, à proximité du Château de Villa. En cherchant l'un vous trouverez aisément l'autre et réciproquement.Je connais peu cette cave, qui est pourtant présente à Vinéa année après année (rappel, dès demain vendredi), un salon que je fréquente pourtant assidument. J'ai eu plaisir à déguster chez Paul Vetter au cours de ce printemps un très joli vin blanc d'assemblage, voila pour un souvenir récent. La cave Les Sentes m'a été plusieurs fois vantée pour la qualité de ses vins et l'excellent rapport qualité-prix de ceux-ci. Cette bouteille de Malvoisie Flétrie des Côteaux de Sierre m'a été offerte par des amis à qui j'avais conseillé de se rendre au Château de Villa lors d'un passage en Valais. Merci à eux pour ce très agréable retour.
- Le Temps du Cornalin, se fête à Flanthey : L'Association des encaveurs de Flanthey propose «Le Temps du Cornalin», 5e édition, le 18 septembre 2010. Une journée colorée entièrement dédiée à l'ancien «Rouge du Pays» devenu l'une des locomotives des vins valaisans.
- "Souffrez que je ne soufre au "Clos des Martyres" : Le vin "naturel" est certainement bien moins présent sur le marché helvétique qu'il ne l'est sur le marché français, où il est déjà rare. Je ne pense pas me tromper en écrivant que l'on en parle bien davantage qu'on en boit, car il s'agit des vins le plus fréquemment produits de façon confidentielle.Et si on en parle, c'est par esprit de contradiction, pour faire le "buzz" autour d'un produit (il se vend, considérons qu'il s'agisse bien d'un produit)Néanmoins, il existe quelques producteurs qui réalisent des cuvées sans apport de soufre lors de la vinification, de l'élevage et lors de la mise en bouteille. La cave valaisanne du Domaine Mythopia fait partie de ces producteurs, à ceci près que l'ensemble des vins réalisés ici sont élévés sans soufre, et dans un contexte cultural privilégiant la biodiversité. Si je voulais rassurer les septiques, les incrédules, je vous dirai qu'ici il n'y a point de "folklore écolo". La démarche de travail de Mythopia est suivie par des chercheurs universitaires qui viennent sur place s'assurer des résultats.
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Bienvenue sur notre mini-encyclopédie sur les vins italiens. Elle doit vous aider à mieux connaître les vins de LA Péninsule.
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En 1855, Napoléon III faisait classer les plus grands vins de Bordeaux. Aujourd'hui, 1855 propose aux amateurs le plus grand choix de vins au monde, ...et plus encore » - Thierry Desseauve , L'avenir de la critique de vin, c'est la ... - Terre de Vins :
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Terre de Vins
Si notre rêve absolu reste celui d'un grand guide des vins du monde, le réaliser demande du temps, de l'argent et pour quel marché ? ...
François Bachelot, Directeur du Guide Hachette des Vins : Le ...Terre de Vins 5 autres articles » - #Cabernet day : le vin est sur Twitter! - Findawine.com : #Cabernet day : le vin est sur Twitter!
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En effet, rangé en plusieurs catégories, tel que vin rouge, vin blanc, vin du monde et bien entendu Champagne, c'est plus de 700 bouteilles de vin ... - Une passionnée à cheval sur l'étiquette - Sud Ouest :
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- jeudi 02 septembre 15:17 : 1855 annonce être partenaire du nouveau guide « La sélection Parker des vins de France et du monde » paru aux Editions Solar le 19 août 2010.
- «Enrichissez-vous!» (Deng Xiaoping) : L?industrie du luxe n?aura pas eu à pâtir trop longtemps, ni trop violemment, de la crise. Si le recul des activités a été contenu, le secteur le doit en premier lieu à l?incroyable dynamisme asiatique.
- Ne vendangez pas l'occasion : bourgogne
- IDÉES (communiqué) ? Une cooking factory à San Telmo : C?est la nouvelle activité tendance à Paris, Londres et Dubaï, en solo ou en amoureux, entre amis, avec ses collègues de bureau? C?est vieux comme le monde mais c?est pile poil la mode du moment : se mettre aux fourneaux !
- Bourse en ligne, actualité des cours et bourse en ligne : (AOF) - Les marchés européens ont fini en légère hausse après leur nette progression de la veille. Les indices ont notamment bénéficié de l'annonce d'une hausse surprise des promesses de ventes immobilières aux Etats-Unis en juillet.
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