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Vins-Confédérés
Mon blog sur les vins suisses, librement et avec plaisir (ce qui n'exclut pas quelques accès d'humeur). Mais pas seulement que du vin. Des photos et des hors sujets aussi ! Bienvenue ! Laurent
http://vins-confederes.mabulle.com/rss.php
- Sous le soleil du vin Suisse exactement ! : C'est fait ! Désormais, les nouvelles publications, mais aussi les anciennes, en cours de récupération (il y a du boulot et certaines seront sans aucun doute volontairement oubliés), seront publiées à la nouvelle adresse que voici :...
- En attendant des jours meilleurs... : Blog en attente de déménagement : L'accès à ce blog -ainsi qu'aux autres blogs de la plateforme très certainement- devient chaque jour plus difficile, tant pour vous lecteurs que pour moi. Rédiger un texte ici est devenu un exercice...
- Vin suisse, demain je t'exporte ! : J'ai goûté à la cuisine de deux restaurants étoilés d'Alsace (Le Bistro des Saveurs, Obernai) et de Moselle (Au Soldat de l'an deux, Phalsbourg) ces derniers jours. Dans la rubrique "grands vins du monde" de chaque livre de cave, que pouic, na da, pas un vin suisse à l'horizon. Pareil pour le triple étoilé au Michelin qu'est l'Arnsbourg (Baerenthal, Mosellle) visité il y a quatre ans. Voici donc trois tables réputées sinon prestigieuses situées à seulement deux heures de route maximum de Bâle. Trois cartes des vins qui font l'impasse sur les vins d'un pays pourtant voisin, et ce dans une région largement visitée de ses habitants. Par contre, dans ces livres de cave, vous trouverez toujours une référence chilienne, sud-africaine, des USA... Bizarre, vous avez dit bizarre ?
- Bienvenue à Suisse ! : Je connaissais de nom ce petit village mosellan de la région de Morhange, mais je n'avais jamais eu l'occasion de le traverser. Voila chose faite. Le café du village s'appelle le Lion d'Or. Je lancerai bien une initiative populaire pour le renommer café de la Croix Fédérale, tiens ! Plus qu'un simple effet de style, la contre plongée photographique utilisée pour ce cliché a été obligatoire.Le panneau SUISSE serait-il tentateur ? On peut le croire, car pour limiter le risque de vol de ce panneau, le personnel de la DDE (Direction Départementale de l'Equipement) l'a placé à près de deux mètres cinquante de hauteur alors que nombre de panneaux d'entrée de commune en France sont situés bien plus bas.
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Bienvenue sur notre mini-encyclopédie sur les vins italiens. Elle doit vous aider à mieux connaître les vins de LA Péninsule.
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- Plus belle cave du monde cherche écrin pour devenir un "Louvre du vin" : Michel-Jack Chasseuil, propriétaire dans les Deux-Sèvres d'une prestigieuse cave à vins et spiritueux unique au monde, a lancé les bases d'une fondation et espère le soutien de mécènes pour trouver un écrin à sa collection qu'il rêve de voir devenir un "Louvre du vin".
- Les meilleurs gîtes du monde sont britanniques : Un classement annuel des meilleurs «B&Bs» par les utilisateurs du réseau social TripAdvisor...
- Un week-end de rêve à New York : La Saint-Valentin approche et si vous avez prévu de vous évader quelques jours avec l'être cher pourquoi ne pas rendre visite à la Grosse Pomme? (Ulysse)
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