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Chateau Grandboise
Découvrez l’histoire du château Grand’Boise au travers de sa cave, de ses vignes, de son terroir exceptionnel et de ses méthodes ancestrales de vinifications alliées aux dernières technologies de vinification.
Visitez un château en Provence qui bénéficie d’un cadre et d’une exposition exceptionnels, qui produit des rouges prestigieux, des rosés modernes et des blancs inclassables.... Possibilité d''achat en ligne. Le Château Grand Boise, en Provence, est un espace préservé qui vit au rythme de la vigne et du vin depuis l’an 1610.
Ses 45 hectares de vignes sont cultivés en coteaux, entre 300 et 600 mètres d’altitude, face à la montagne Sainte-Victoire, proche d'Aix-en-Provence et du village médiéval de Trets. C’est sur cette terre, entre plaine et collines, que la tradition du Château Grand Boise, portée par Xavier Gervoson et ses enfants, se perpétue. Sur ces vignes dont certaines datent du début du siècle s’élabore un vin apprécié pour sa forte expression de terroir, la diversité de ses cuvées et sa production limitée et de qualité.
Le domaine
Le vignoble des Côtes-de-Provence prend naissance au pied de la montagne Sainte-Victoire. Constitué de sols et de climats très diversifiés, il produit aussi bien des vins rosés de l’année que des rouges et des blancs de garde.
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