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Ecole du Vin PRO

Ecole du Vin PRO
L'Ecole du Vin propose une formation en oenologie pour les professionnels ou ceux qui souhaitent le devenir.
La formation professionnelle au Diplôme "Intermediate" se déroule sur 3 jours ( 21 heures). Ce programme développé par la Wine & Spirit Education Trust aborde les points suivants:
- la viticulture / la vinification
- les facteurs qui influencent le vin
- les accords mets et vins
- les principaux cépages blancs et rouges
- les grandes régions viticoles à travers le monde.

48 vins dégustés lors de la formation.

Objectif de ce cours

Le diplôme « Intermediate » du WSET a pour but de renforcer vos compétences dans les fonctions de vente et de relations avec la clientèle.

Lorsqu'il aura terminé ce diplôme, le candidat sera capable de:
- Faire preuve de sa connaissance des facteurs qui ont une influence sur les principaux styles de vin
- Décrire les caractéristiques des principaux cépages
- Déduire le style et les arômes des vins élaborés à partir des principaux cépages dans différentes régions en utilisant les termes-clés figurant sur les étiquettes.
- Appliquer les grands principes des accords mets et vins.
- Utiliser l'approche systématique de la dégustation du WSET® pour décrire un vin.
- Connaître les informations relatives aux problèmes de santé liés à l'alcool.
- Fournir des informations et des conseils sur la façon de conserver les vins et spiritueux correctement et de les servir.
Méthodologie et Outils pédagogiques
Pack d’études envoyé au client au moment de l’inscription : 2 livres à étudier à la maison avant la formation – 15h à 20h d’études à la maison sont recommandées avant d’assister à la formation de 3 jours
Vidéo projection du cours
Dégustation de 48 vins
Dossier complet sur le cours et les vins dégustés remis au participant
Fiches de dégustation types

Tous les outils nécessaires à la formation sont fournis (verre de dégustation, crachoir, cours papier, fiche de dégustation…). Le cours est assuré par un expert en vin ou un śnologue, accompagné par un sommelier pour le service du vin et le confort des participants.

Évaluation de la formation

A l’issu de la formation, un examen d’une heure est prévu afin de valider votre formation sous forme d’un QCM de 50 questions. Les élèves passeront un examen blanc durant le deuxième jour de la formation.
 

Expressions enregistrées des moteurs

 

Expressions enregistrées des moteurs

1) crachoir degustation / 20 fois
26) wwww ecole elementaire fr / 1 fois
2) crachoir a vin / 16 fois
27) formation accord mets et vins / 1 fois
3) crachoirs a vin / 10 fois
28) crachoir vin pour degustation / 1 fois
4) diplome intermediate / 4 fois
29) onops / 1 fois
5) ecole du vin paris / 4 fois
30) professionnel du vin terme / 1 fois
6) degustateur professionnel / 4 fois
31) crachoir a degustation de vin / 1 fois
7) ecole du vin pro / 3 fois
32) formation de degustation diplome / 1 fois
8) devenir expert en vin / 3 fois
33) "expert en vin" diplome / 1 fois
9) crachoir vin / 3 fois
34) formation ecole du vin / 1 fois
10) crachoir degustation vin / 2 fois
35) degustation crachoir / 1 fois
11) ecole de degusation cours / 2 fois
36) crachoir pour degustation de vins / 1 fois
12) professionnel ecole du vin fr / 2 fois
37) diplome accords mets et vins / 1 fois
13) wwww ecole / 2 fois
38) conseils sur crachoir a vin / 1 fois
14) crachoirs vins / 2 fois
39) vin diplome / 1 fois
15) crachoir a vin professionnel / 2 fois
40) cours accord vin et plats paris / 1 fois
16) devenir degustateur professionnel / 2 fois
41) cours professionnel vin / 1 fois
17) crachoir oenologique / 2 fois
42) crachoirs professionnels / 1 fois
18) diplome de degustateur en vins / 2 fois
43) formation service du vin paris / 1 fois
19) devenir professionnel du vin ecole / 1 fois
44) diplome degustateur / 1 fois
20) wwww ecole org / 1 fois
45) diplome intermediate vin / 1 fois
21) devenir expert professionnel en vin / 1 fois
46) wwww / 1 fois
22) ecole des vin pros / 1 fois
47) diplÖme intermediate / 1 fois
23) ecole du vin accord mets vins / 1 fois
48) acheter crachoir degustation vin / 1 fois
24) le diplome "intermediate" / 1 fois
49) diplome ecole du vin / 1 fois
25) onoops / 1 fois
50) meilleurs ecole de vin / 1 fois
 
 

Informations de contact

Societe : Ecole du Vin
Email : c.cendra@ecole-du-vin.fr
Tel : 0143413394
Adresse : 48 rue Baron le Roy
Cp : 75012
Ville : Paris
Pays : France
 
 

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