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Connaissance du vin
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Midi-Vin: le blog spécialiste des vins du Languedoc-Roussillon
Faire connaître et reconnaître les meilleurs vins et les plus grands vignerons du vignoble le plus étendu au monde.
- Que boire avec un agneau de 7 heures ? :
Midi-Vin répond à la question que boire avec un agneau de 7 heures. Un accord met et vin subtil avec Roc des Mates du Chateau Cazeneuve en Pic Saint Loup.
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- Vinisud 2017 et les salons off à Montpellier :
J’allais oublier de faire ce petit recensement des salons off pendant le salon Vinisud 2017. Un salon off est un événement organisé en parallèle de l’événement principal (Vinisud 2017), profitant de la présence de professionnels venus de la France entière et du monde. Je liste rapidement les différents salons off (réservé aux professionnels) qui auront […]
Cet article Vinisud 2017 et les salons off à Montpellier est apparu en premier sur Blog des vins du Languedoc Roussillon.
- Carafer un vin : oui ? non ? Explications :
Carafer un vin : oui ? non ? dans quel but ? Beaucoup de gens affirment que déboucher un vin quelques heures avant sa consommation améliore les arômes de celui-ci. En réalité, il n’en est rien. Car la surface d’échange avec l’air est si faible que cela n’aura pratiquement aucune influence sur la qualité du […]
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- Que boire avec un chapon pour le repas de Noël ? :
Le chapon, c’est la pièce de volaille qui se trouve le plus souvent sur nos tables à Noël. Mais qu’est ce donc que le chapon ? Le chapon est un coq castré que l’on a engraissé. L’Europe a même émis une règle sur son alimentation (75% de céréales jusqu’à 1 mois de son abattage puis […]
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BlueWine.com
Guide annuaire du vin de France. Découvrez les cépages, les terroirs, la vinification, la viticulture, l'oenologie, un guide achat vin de Bordeaux et de grands cru de Sauternes, Pomerol, Bourgogne, Alsace, Champagne, Rhônes, Languedoc Roussillon...
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Arbre à Palabre : Viticulture & œnologie
Démocratisation de la viticulture & et de l'œnologie, pour apprendre à apprécier le vin...& la vie.
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Vin de Bordeaux – VinBordelais.com
Fiches des châteaux du Bordelais, commentaires de dégustation, informations générales sur le vin de Bordeaux – bienvenue sur VinBordelais.com.
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CavusVinifera - La meilleure gestion de cave à vin gratuite sur internet
Ce site permet à tous les internautes amateurs éclairés ou non de gérer leur cave à vins sur Internet, en toute sécurité, et surtout gratuitement!
- Maison Roche de Bellène - 1er Cru Genevrières 2008 (France - Bourgogne - Meursault - blanc) - Note : 17/20 par bebeloued : Dégusté le 21/08/2017 : Puissant et persistant, grande maturité de fruit, salinité, profondeur
- Ermitage du Pic Saint Loup - Guilhem Gaucelm 2014 (France - Languedoc-Roussillon - Pic Saint Loup - rouge) - Note : 17/20 par bebeloued : Dégusté le 21/08/2017 : Beau vin, fruits rouges confits, grande douceur en bouche, très beau et très digeste
- Clos des Vins d'Amour, Idylle 2016 (France - Languedoc-Roussillon - Vin de Pays des Côtes Catalanes - blanc) - Note : 13/20 par sisterpayz : Dégusté le 05/08/2017 : Un blanc différant avec une certaine ammertume. 13,5/20. Robe : Robe jaune paille lumineuse. Nez : Un nez sur les fruits et fleurs blancs, assez pointu et une touche de poivre. Bouche : Sur les fruits blancs avec une petite amertume en finale. Finale : Moyenne. Conclusion : Simple et bon.
- Mas Cristine 2015 (France - Languedoc-Roussillon - Rivesaltes - vin doux naturel) - Note : 13/20 par sisterpayz : Dégusté le 10/08/2017 : Pa mal mais manque un rien de vivacité. Robe : Robe jaune clair. Nez : Sur les fruits confits, fleurs blanches, agrûmes avec une légère manque de vivacité. Bouche : Sur les fruits à chair jaune et d'épices douces. Finale : Moyenne. Conclusion : Moins plaisant que le muscat du domaine Pietri-Geraud
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- La Cité du vin, à consommer sans modération - Connaissance des Arts :
Connaissance des ArtsLa Cité du vin, à consommer sans modération
Connaissance des Arts
Après l'accrochage inaugural consacré aux clichés d'Isabelle Rozenbaum réalisés sur le chantier, la Cité du vin créera l'événement du 16 mars au 18 juin 2017 avec « Au café ! La poésie du zinc, de Manet à Picasso », un projet conduit par Laurence ...
La Cité du Vin : « un emblème d'excellence »Bordeaux7 210 autres articles » - Moscou - Dopage: l'IAAF devrait "être dissoute" selon le ministre ... - L'Express :
L'ExpressMoscou - Dopage: l'IAAF devrait "être dissoute" selon le ministre ...
L'Express
Il est accusé d'avoir reçu des pots-de-vin et d'avoir dissimulé des échantillons d'athlètes", a-t-il ajouté, en faisant référence à un documentaire de la BBC jeudi dans lequel la télévision britannique accuse Sebastian Coe d'avoir été élu grâce à des ...et plus encore » - Jean-Baptiste Dhalluin, le Linsellois qui fait découvrir le vin à Los ... - Nord Eclair.fr : Jean-Baptiste Dhalluin, le Linsellois qui fait découvrir le vin à Los ...
Nord Eclair.fr
Et en tant que Linsellois, il était normal que les deux s'associent pour une soirée exceptionnelle, ce vendredi 17 juin au château du Vert feuillage. Jean-Baptiste Dhalluin, qui imagine développer cette démocratisation de la connaissance du vin un peu ... - Krivine nouveau capitaine de l'équipe de France - Le Huffington Post :
Le Huffington PostKrivine nouveau capitaine de l'équipe de France
Le Huffington Post
Enfin, s'agissant d'Emmanuel Krivine, il est juste et beau de récompenser le travail d'un de nos plus éminents musiciens qui possède la profonde connaissance du répertoire allemand, l'amour de la musique française, et une curiosité sans snobisme et ... - Les nouveaux entrepreneurs du vin - Bilan :
BilanLes nouveaux entrepreneurs du vin
Bilan
Avec Wiine.me, Timothée Bardet mise sur la connaissance générale et l'éducation au goût. Le parti pris de ce Genevois de 30 ans, qui a lancé sa startup en 2013? Eduquer une jeune génération chez qui la culture du vin est peu présente. «C'est comme si ...
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