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CavusVinifera - La meilleure gestion de cave à vin gratuite sur internet
Depuis 5 ans, le site de gestion de cave à vins en ligne CavusVinifera n'en finit plus de faire parler de lui sur la toile et dans la presse spécialisée (Revue des Vins de France, Micro Hebdo, O1 Informatique).
Ce site permet à tous les internautes amateurs éclairés ou non de gérer leur cave à vins sur Internet, en toute sécurité, et surtout gratuitement!Cette gestion de cave en ligne est un outil simple, absolument complet, convivial et ergonomique. Il est bourré de petits outils indispensables à la bonne gestion de vos précieux flacons :
- gestion graphique des casiers
- alertes sur les consommations
- gestion des sorties
- gestion des dégustations
- casiers virtuels graphiques ou en mode tableau
- exports Excel et CSV
- synthèses statistiques
- suivi des achats
- suivi de la cote des vins.
Aujourd'hui CavusVinifera n'a pas d'équivalents au niveau de la toile.
De plus, afin de s'affranchir des livres encombrants, une encyclopédie en ligne permet de trouver une mine d'informations afin que le monde du vin n'ait plus de secrets :
- les différentes appellations
- les cépages
- les notations des millésimes
- les classements
- les bouteilles et les étiquettes
- le langage du vin.
On trouve également des conseils pour:
- marier un mets avec un vin
- marier un fromage avec un vin
- conserver et déguster les vins
- des recettes de cuisine.
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Flux RSS
http://www.cavusvinifera.com/fr/rss-degustations.php
- La Réserve de Léoville Barton 2016 (France - Bordeaux - Saint Julien - rouge) - Note : 12/20 par lajo : Dégusté le 05/03/2021 : Assez decu
- Ramos Pinto Vintage 2000 (Portugal - Duriense-Douro-Porto - Porto - vin rouge muté) - Note : 16/20 par Mouchy : Dégusté le 05/03/2021 : très bien, un porto de bonne qualité
- Domaine Bertrand-Bergé - Cuvée Ancestrale 2015 (France - Languedoc-Roussillon - Fitou - rouge) - Note : 16/20 par jfcurty : Dégusté le 05/03/2021 : très beau vin, structuré et gourmand 16,25/20. Robe : Robe foncée tirant sur le carmin et presque noire au centre du verre, belle brillance, pas de transparence. Nez : Nez généreux sur la cerise, les fruits noirs type mure puis un peu de cassis, notes boisées très très douces , presque cacaotées, un petit poil de sous bois et de vieux cuir. Bouche : l'attaque est franche, la matière est fort présente sur des tanins abondants mais d'une très belle délicatesse , l'acidité bien que présente ne domine a aucun moment , le vin est d'un équilibre remarquable. Finale : longue a souhait . Conclusion : Un vin magnifique, qui vieillit fort bien avec beaucoup de potentiel, une réelle affaire.
- Domaine Bertrand-Bergé - Cuvée Ancestrale 2015 (France - Languedoc-Roussillon - Fitou - rouge) - Note : 16/20 par jfcurty : Dégusté le 05/03/2021 : très beau vin, structuré et gourmand 16,25/20. Robe : Robe foncée tirant sur le carmin et presque noire au centre du verre, belle brillance, pas de transparence. Nez : Nez généreux sur la cerise, les fruits noirs type mure puis un peu de cassis, notes boisées très très douces , presque cacaotées, un petit poil de sous bois et de vieux cuir. Bouche : l'attaque est franche, la matière est fort présente sur des tanins abondants mais d'une très belle délicatesse , l'acidité bien que présente ne domine a aucun moment , le vin est d'un équilibre remarquable. Finale : longue a souhait . Conclusion : Un vin magnifique, qui vieillit fort bien avec beaucoup de potentiel, une réelle affaire.
- La Cuvée Mythique des Vignerons de la Méditerranée 2012 (France - Languedoc-Roussillon - Vin de Pays d'Oc - rouge) - Note : 15/20 par guythare : Dégusté le 04/03/2021 : agréable à boire pour un petit vin !
- Domaine Charvin 2008 (France - Vallée du Rhône - Châteauneuf du Pape - rouge) - Note : 16/20 par jfcurty : Dégusté le 03/03/2021 : Belle évolution, manque toutefois un peu de densité 16,25/20. Robe : Robe Rubis , assez claire , traces saumonées sur les bords du verre, transparence moyenne, très peu de dépots. Nez : Nez franc sur la cerise et les fruits rouges , notes poivrée assez marquées , pour finir sur un léger réglissé. Bouche : L'équilibre est bon, finesse et soyeux des tanins bien présents, pointe d'acidité parfaite, c'est très bon , il manque toutefois un peu de densité et de rondeur. Finale : fort correcte. Conclusion : Un vin qui évolue très bien , sans défauts , à prendre un peu à la "légère "sur des plats adaptés.
- Château Montfin - Cuvée Vincent 2019 (France - Languedoc-Roussillon - Corbières - rouge) - Note : 13/20 par mveyssiere : Dégusté le 02/03/2021 : Correct, bien fait. Nez : Garrigues, fruits noirs un peu fumé. Conclusion : 13.5/20: Vin correct, sans sulfite, avec de la matière et des notes typiques de Corbières. Vin attendu, pas mal fait, sans extravagance.
- Vignereuse - La gamelle du iench 2019 (France - Autre région - Vin de Table - Vin de France - rouge) - Note : 15/20 par mveyssiere : Dégusté le 25/02/2021 : Bon RQP: du bon jus. Robe : Rouge moyen. Nez : Fruits rouges, un peu acidulés. Bouche : Assez direct mais avec un peu de matière, pas seulement un glou glou. Finale : Bof. Conclusion : glou glou un peu évolué, assez nature mais avec des belles notes acidulées. Bien fait et un peu de complexité
- Château Haut-Condissas - Cuvée Prestige 2008 (France - Bordeaux - Médoc - rouge) - Note : 17/20 par nicolasmaiaux : Dégusté le 03/03/2021 : top. Robe : belle robe foncé limpide. Nez : nez net un bouquet sympa pas trop expressif. Bouche : bien fondu soyeux. Finale : moyenne/longue. Conclusion : très bon
- Boissy et Delaygue La Touvière 2016 (France - Vallée du Rhône - Crozes-Hermitage - rouge) - Note : 14/20 par mveyssiere : Dégusté le 26/02/2021 : Bien, complet, classique. Robe : Assez sombre. Nez : Fruits noirs. Bouche : Bien-. Conclusion : Vin assez structuré, mais avec un peu de fraîcheur. longueur et complexité moyen -. Correct
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