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Conformément à l'article R.112-12 du code de la consommantion et au réglement (CE) n° 753/2002 du 29 Avril 2002, nous nous devons d'indiquer que certains vins présentés contiennent des sulfites.
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Wine Atlas
- le vignoble Gaillac fête son 3ème Printemps : La 3ème édition du Printemps du Gaillac se déroulera du 1er au 4 mai prochain à moins d'une heure de Toulouse. Vins, Gastronomie, Nature, Culture et Sport seront les maîtres mots de cette manifestation ensoleillée et conviviale, recommandée à toute la famille. Certains noms sont promesse de terroir, de gastronomie et d'authenticité. Tel est celui de Gaillac. À 30 minutes de Toulouse, en terre d'ovalie, poussent des vignes ensoleillées sur les coteaux Gaillacois, choyées par les mains de vignerons empruntes d'amour et de traditions ancestrales. Dans le Tarn, dans la bien nommée Toscane Française, la nature offre un spectacle unique, entre vallons et châteaux, où la vigne produit la plus diversifiée des AOC du Sud-Ouest. L'authenticité à l'état pur, l'AOC Gaillac. Là, se déroulera du 1er au 4 mai prochain, la 3ème édition du Printemps de Gaillac. Simple amateur de bonne chère ou fin connaisseur en vins, le Printemps du Gaillac est l'occasion pour chacun de s'imprégner d'une culture authentique dans un décor privilégié. Vignerons, restaurateurs, hébergeurs et professionnels, seront dévoués aux oenotouristes le temps d'un week-end, autour de 5 thèmes : Vins et Vignobles, Gastronomie, Culture, Nature et Sport.
- La plus ancienne route des vins : La route des vins d'Alsace est la plus ancienne de France (1953). C'est aussi une des plus importantes : 67 communes, 170 km de Marlenheim, au c?ur de la «Couronne d'Or», à Thann. Partout, cette route des vins comporte des sites et propose des événements remarquables. Du point de vue...
- Partir en week-end sur la route des vins : Route des vins, musées de la vigne, expositions et caveaux de dégustation : il y en a aujourd'hui pour tous les amateurs qui veulent partir à la découverte du vignoble. «Boire un vin revient à connaître l'authenticité d'un terroir et de ses hommes», affirme Enrico Bernardo, meilleur sommelier du monde en 2004. Le vin n'est pas seulement une boisson ou un aliment comme un autre, il a aussi une dimension culturelle importante qui fait référence à l'art de vivre et à la tradition.
- Bordeaux primeur : meilleur que prévu : Rituellement, la première semaine d'avril, tout ceux qui comptent dans le monde du vin convergent sur Bordeaux où se déguste le dernier millésime. Les dégustations réservées à la distribution ont enregistré 14 996 entrées, soit 16 de plus que l'année dernière. Ce n'est donc pas la Berezina annoncée. Les décideurs, environ 6000 personnes, forment eux aussi un univers assez stable, la concentration naturelle du secteur étant compensée par la venue d'acheteurs de nouveaux marchés tels que l'Indonésie, Dubaï et plus généralement l'Asie. Les journalistes spécialisés étaient aussi tous là. Par rapport au médiatique millésime 2005, seuls manquaient les intervenants modestes, surtout français, tels que cavistes, restaurateurs et clubs.
- Les Français boivent moins de vin que ne le laissent supposer les statistiques : "La consommation de vin en France est de 43 litres de vinpar an par habitant en moyenne, au niveau de l'Espagne et del'Italie, et non de 54 litres comme l'indique l'Insee",a déclaré lors d'une conférence de presseà Paris, Jérôme Baudouin, un membre de l'APV. "La consommation du vin en France est calculée selonune méthode simple voire simpliste, qui montre que lesFrançais seraient les premiers consommateurs de vin aumonde. Un argument taillé sur mesure pour les liguesanti-alcooliques qui mettent systématiquement ceschiffres en avant. Mais des études de consommateursmontrent au contraire que les Français sont devenus desconsommateurs de vins responsables etmodérés", a-t-il dit.
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